79
Mango"Ready to Eat" Palmer/Kent, balení 2ks
700 g
114,14 Kč/kg
Mangový salát s grilovanými krevetami
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 balení Mango
1 ks Mrkev
1 hrst Klíčky mungo
1 hrst Máta
1 hrst Koriandr
1 lžíce Sezamový olej
300 g Krevety
2 stroužky Česnek
1 cm Zázvor
1 ks Chilli paprička (zálivka)
40 ml Rybí omáčka (zálivka)
1 ks Limeta (zálivka)
30 g Třtinový cukr (zálivka)
1 lžička Sezam loupaný (zálivka)
1 špetka Sůl (zálivka)
1 špetka Pepř (zálivka)
Postup přípravy
Krevety nechte nejdřív aspoň chvilku naložené v oleji s česnekem, nasekanou chilli papričkou a solí, posune je to úplně na jinou úroveň.
Napícháme je na špízy, grilujeme, voníme a ochutnáváme.
Potom smícháme všechny ingredience na salát a připravíme zálivku. Suroviny na zálivku smícháme s 60 ml vody.
Nakonec nezbývá, než všechno kombinovat a přidávat si pořád znova a znova.
