Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Zachraň mě
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Ryby MAKRO
Maso MAKRO
Věrnostní kluby
Authentic
DELMART
Knihy
459,60 Kč/kg
Letní závitky s kešu dipem
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0.5 hrnku Kešu natural
0.3 hrnku Vroucí voda
0.5 ks Stroužek česneku
1 lžička Citrónová šťáva
1 lžíce Slunečnicový olej
1 špetka Sůl
6 ks Rýžové papíry
100 g Rýžové nudle
1 ks Zralé avokádo
50 g Loupané krevety
0.5 ks Salátová okurka
1 ks Ledový salát
3 ks Ředkvičky
0.5 ks Paprika
1 špetka Čerstvý koriandr
Postup přípravy
1. JAK NA DIP?
Kešu ořechy v úzké nádobě (ve které budete později dip mixovat) zalijte vroucí vodou. Asi po 20 minutách k nim přidejte citronovou šťávu, kousek česneku, olej a sůl. Vše nyní společně mixujte tyčovým mixérem do doby, kdy směs získá krémovou konzistenci podobnou majonéze.
2. Uvaříme krevety
Připravte si vše na přípravu letních závitků. Loupané, lehce osolené krevety uvařte na páře, stačí jen cca 3 minuty. Pak je překrojte podélně napůl.
3. Slijeme nudle
Rýžové nudle připravte dle návodu na obalu, pak je slijte přes cedník a propláchněte.
4. Nakrájíme zeleninu a avokádo
Papriku a okurku nasekejte na tenké nudličky, avokádo na plátky a ředkvičky na kolečka. Ze salátových listů vyřízněte košťál.
5. Připravíme se na závitky
Do široké mísy nalijte horkou vodu. Připravte si dřevěnou podložku (vál) a tu udržujte stále vlhkou, aby se na ní rýžový papír nelepil.
6. Balíme závitky
Rýžový papír postupně namáčejte do horké vody v připravené míse. Vždy když změkne, předejte ho na mokrou podložku a naplňte ho rýžovými nudlemi, zeleninou a krevetami. Suroviny nandejte do spodní části rýžového papíru a pak ho opatrně odspodu zabalte jako obálku.
7. Servírujeme
Hotové závitky servírujte s kešu dipem.
8. Více inspirace v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
