Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTKrémová pastináková polévka
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
600 g Pastinák
1 ks Brambor
1 ks Cibule
2 stroužky Česnek
1 lžíce Řepkový olej
100 ml Smetana ke šlehání
1 špetka Mletý kmín
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
Postup přípravy
1. Připravíme si suroviny
Pastináky, cibuli a brambor oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Oloupeme stroužky česneku a nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli osmahneme dozlatova. Pak přidáme pastinák a restujeme, dokud nebude opečený.
2. Přidáme česnek, brambory, vývar a dochutíme
Do hrnce přidáme česnek a ještě chvilku restujeme. Nakonec vsypeme brambory, zalijeme vývarem, přidáme drcený kmín, sůl a pepř. Vaříme na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne – asi 20 minut. Pak přidáme smetanu a necháme ještě 10 minut povařit.
3. Vše rozmixujeme
Polévku rozmixujeme dohladka a podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.