Vitana Kmín drcený

Kmín patří k nejstarším kořením. Jeho palčivé aroma a kořeněná, lehce nahořklá chuť z něj dělají jedno z nejvýraznějších ochucovadel. Kmín je nezbytnou přísadou při pečení chleba a dalších druhů pečiva. .

O výrobci

Aby jídlo bylo zároveň kvalitní a chutné a přitom snadno a rychle připravené. To je hlavním posláním firmy Vitana, která vznikla už v roce 1919 jako pražská firma. Už ve 30. letech se stala největším výrobcem polévkových přípravků v Československu. Dnes norskému vlastníkovi patřící firma má výrobu v Byšicích, Varnsdorfu a Roudnici nad Labem.

Doporučení

Používá se k dochucení polévek, brambor, zelí, ale také při pečení mas, ryb a tučných pokrmů. Kmín drcený je vhodné použít k posypání při pečení slaného pečiva, protože drží na pečivu lépe než kmín celý.