Do hodinky
1 porce
Roláda má u dětí vždy úspěch, a navíc do ní schováte i jinak neoblíbenou zeleninu. Zkuste ji tentokrát připravit s králičím masem, kterého Světová zdravotnická organizace označila za jeden z nejzdravějších druhů masa vůbec. Obsahuje minimum tuku a škodlivého cholesterolu, a k tomu skvěle chutná, takže si ho děti rychle oblíbí.
Nejprve si na jedné lžičce másla krátce orestujte jeden nasekaný stroužek česneku. Přidejte listy baby špenátu a nechte ho zavadnout. Pak ho nechte zchladnout, vymačkejte z něj přebytečnou vodu a nasekejte ho.
Na pánvi udělejte omeletu z rozšlehaného vejce (chcete-li, můžete ji lehce osolit) a dejte na ní špenát.
Králičí hřbet omyjte, osušte a odblaňte. Na plát lehce osoleného masa položte omeletu se špenátem, maso zabalte do závitku a zajistěte ho párátky nebo gastro provázkem.
Na druhé lžičce másla závitek zprudka ze všech stran orestuje. Takto připravený závitek dejte dopéct do trouby na 180 stupňů asi na 10-15 minut.
Výpek z pánve zalijte smetanou a připravte tak jednoduchou smetanovou omáčku.
Dětské těstoviny uvařte ve vodě doměkka, pak je slijte a podávejte s králičím závitkem a smetanovou omáčkou.
Zajímají vás další recepty pro děti a chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět až 5 % ceny z každého nákupu. Přihlaste se do klubu Benjamínek kliknutím zde.