Jogurtové lívance s borůvkovým rozvarem

Jogurtové lívance s borůvkovým rozvarem

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
2 kelímky Jogurt (2 x 125 g, množství na 15 lívanečků)
2 kelímky Polohrubá mouka (na lívance)
1 lžička Jedlá soda (na lívance)
2 ks Vejce (na lívance)
3 lžíce Cukr krupice (na lívance)
3 lžíce Mléko (na lívance)
1 špetka Sůl (na lívance)
1 balení Ghí přepuštěné máslo (na lívance)
2 kelímky Mražené borůvky (nebo i čerstvé, na rozvar)
0.5 lžička Kukuřičný škrob (na rozvar)
4 lžíce Cukr krupice (3 lžíce na lívance, 1 lžíce na rozvar)
1 balení Zakysaná smetana (k dokončení)
1 balení Mandle (plátky k dokončení)

Postup přípravy

1. Benjamínek uvádí seriál: Vaříme s dětmi pro děti

Ukuchtěte si s dětmi kotel zábavy. Dětský klub Benjamínek pravidelně přináší recepty, které hravě zvládnete připravit za jediné odpoledne se svými malými pomocníky. Dnes pro vás máme tip, jak konečně trumfnout lívance z babiččiny kuchařky. Stačí těsto vymazlit pořádnou porcí jogurtu a vláčná lahoda je na světě. Máte chuť?

2. Hurá na těsto

Bílé jogurty vyklopte do mísy, do prázdného kelímku od jogurtu odměřte 2 x polohrubou mouku, přidejte dvě vejce, jedlou sodu, mléko, cukr a špetku soli. Nechte děti, aby celou směs důkladně smíchaly, a nechte asi 5 minut stát.

3. A do zlatova!

Lívance smažte na ghí (přepuštěné máslo) na nepřilnavé pánvi nebo na lívanečníku  z obou stran dozlatova.

4. Čas to osladit

Nyní si připravte borůvkový rozvar. Děti vám mohou do hrnce nasypat borůvky, vy přidejte krupicový cukr. Borůvky lehce podlijte vodou a dejte vařit. V malé sklenici rozmíchejte trochu vody a kukuřičný škrob. Tuto směs vlijte k rozvařeným borůvkám a nechte provařit.

5. Servírujeme a mlsáme

Hotové lívance si dopřejte polité s borůvkovým rozvarem, lžičkou zakysané smetany a mandlovými plátky.

6. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience