69
Ölz Vánočka
500 g
139,80 Kč/kg
French toast z vánočky
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Vánočka (plátky)
100 ml Mléko (bio nebo farmářské)
2 ks Vejce
2 lžíce Javorový sirup
1 lžíce Rum
1 špetka Sůl
1 balení Ghí (na smažení)
1 ks Máslo (kousek na servírování)
Postup přípravy
Nejprve si připravte „marinádu“ na namáčení vánočky. Do polévkového talíře dejte mléko, vejce, špetku mleté vanilky, javorový sirup, sůl a případně i trošku rumu.
Každý plátek vánočky nechte důkladně nasáknout v této mléčné marinádě a opatrně ho přeneste na pánev, kterou jste rozehřáli. Smažte na ghí na středně silný výkon z obou stran a do zlata. Přesuňte hotový french toast na talíře, položte pláteček másla, pokapejte javorovým sirupem nebo třeba jen trochu pocukrujte. Servírujte ještě teplý, ozdobte jahodami.
