Získejte dopravu zdarma na 7 dní jako odměnu. Stačí objednat alespoň za 1 500 Kč s doručením do 3. 3. a od 4. 3. vám ji aktivujeme.

0
K pokladně

Domácí omáčka na pizzu

Domácí omáčka na pizzu

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

2 lžíce Olivový olej
6 stroužek Česnek
800 g Drcená rajčata
170 ml Rajčatová pasta
2 lžíce Bazalka
1 lžíce Oregáno
5 g Sůl
5 g Pepř
5 g Cukr
5 g Chilli koření

Postup přípravy

1. Orestujte česnek

Připravte si středně velký rendlíček, přidejte dvě lžíce olivového oleje a 6 vylisovaných stroužků česneku. Nechte restovat, dokud česnek nezačne krásně vonět.

2. Smíchejte

Přidejte zbytek ingrediencí a všechny je pečlivě promíchejte. Nechte 30 minut probublávat a máte hotovo.

3. Tip na pálivost

Chilli kousky nejsou nutné, ale skvěle se do omáčky hodí. Vmíchejte je spolu s ostatními ingrediencemi, pokud máte chuť na něco pálivějšího.

4. Tip na skladování

Omáčka vydrží v lednici cca 3 dny, ale můžete ji na několik týdnů zamrazit. Stačí ji pak rozehřát na mírném plameni v rendlíku a je jako nová.

Nakupte potřebné ingredience

Olivový olej (2 lžíce)

Česnek (6 stroužek)

Drcená rajčata (800 g)

Rajčatová pasta (170 ml)

Bazalka (2 lžíce)

Oregáno (1 lžíce)

Sůl (5 g)

Pepř (5 g)

Cukr (5 g)

Chilli koření (5 g)