169 od 2 ks
229,90 Kč za 1 ks
Franz Josef Kaiser Extra panenský olivový olej
500 ml
459,80 Kč/l
Domácí omáčka na pizzu
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 lžíce Olivový olej
6 stroužek Česnek
800 g Drcená rajčata
170 ml Rajčatová pasta
2 lžíce Bazalka
1 lžíce Oregáno
5 g Sůl
5 g Pepř
5 g Cukr
5 g Chilli koření
Postup přípravy
1. Orestujte česnek
Připravte si středně velký rendlíček, přidejte dvě lžíce olivového oleje a 6 vylisovaných stroužků česneku. Nechte restovat, dokud česnek nezačne krásně vonět.
2. Smíchejte
Přidejte zbytek ingrediencí a všechny je pečlivě promíchejte. Nechte 30 minut probublávat a máte hotovo.
3. Tip na pálivost
Chilli kousky nejsou nutné, ale skvěle se do omáčky hodí. Vmíchejte je spolu s ostatními ingrediencemi, pokud máte chuť na něco pálivějšího.
4. Tip na skladování
Omáčka vydrží v lednici cca 3 dny, ale můžete ji na několik týdnů zamrazit. Stačí ji pak rozehřát na mírném plameni v rendlíku a je jako nová.
