Česnekový krém

Česnekový krém

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

7 ks Stroužky česneku
300 ml Zeleninový vývar
300 ml 33% Smetana ke šlehání
2 lžíce Máslo
2 lžíce Hladká mouka
2 g Sůl
2 g Čerstvě mletý pepř
0 ks Tmavé pečivo na krutony

Postup přípravy

1. Přichystáme si hrnec

V hrnci rozehřejte máslo a přidejte mouku.

2. Vytvoříme jíšku

Po vytvoření jíšky přilijte vývar a smetanu.

3. Polévku vaříme

Přidejte prolisovaný česnek a nechte vše společně provařit cca 10 minut.

4. Ochutíme a podáváme

Podle chuti osolte a opepřete. Ozdobte na kostičky pokrájeným pečivem, které pár minut pečte v troubě na 160 stupňů, dokud nebudou křupavé.

Nakupte potřebné ingredience

Stroužky česneku (7 ks)

Zeleninový vývar (300 ml)

33% Smetana ke šlehání (300 ml)

Máslo (2 lžíce)

Hladká mouka (2 lžíce)

Sůl (2 g)

Čerstvě mletý pepř (2 g)

Tmavé pečivo na krutony (0 ks)