cca
11
Česnek bílý
cca 70 g
169,90 Kč/kg
Česnekový krém
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
7 stroužky Česnek
300 ml Zeleninový vývar
300 ml Smetana ke šlehání 33%
2 lžíce Máslo
2 lžíce Hladká mouka
2 g Sůl
2 g Pepř (čerstvě namletý)
1 ks Tmavé pečivo (na krutony)
Postup přípravy
1. Přichystáme si hrnec
V hrnci rozehřejte máslo a přidejte mouku.
2. Vytvoříme jíšku
Po vytvoření jíšky přilijte vývar a smetanu.
3. Polévku vaříme
Přidejte prolisovaný česnek a nechte vše společně provařit cca 10 minut.
4. Ochutíme a podáváme
Podle chuti osolte a opepřete. Ozdobte na kostičky pokrájeným pečivem, které pár minut pečte v troubě na 160 stupňů, dokud nebudou křupavé.
