Špagety carbonara

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

250 g Špagety

2 lžíce Olivový olej

100 g Anglická slanina

2 stroužky Česnek

3 ks Vejce

40 g Grana Padano

2 g Sůl

2 g Pepř černý

Postup přípravy

1. Těstoviny al dente

Těstoviny uvaříme na skus a odebereme z nich trochu horké vody na omáčku.

2. Dva stroužky česneku stačí

Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme nakrájenou anglickou slaninu. Česnek oloupeme, rozmáčkneme a přihodíme do pánve. Necháme ho chvíli rozvonět a potom vyjmeme.

3. Špagety na pánvi promícháme s omáčkou

V misce vyšleháme žloutky s nastrouhaným sýrem. Uvařené špagety přidáme na pánev se slaninou. Po prohřátí sundáme pánev mimo ohřev a špagety promícháme s vaječnou směsí, přidáme trochu vody z těstovin.

4. Podle chuti

Na talíři dochutíme čerstvě mletým pepřem a hoblinkami sýra.

Nakupte potřebné ingredience

Špagety (250 g)

Barilla Spaghetti Semolinové těstoviny

500 g

Více kusů od 34,90 Kč

64,90 Kč

129,80 Kč/kg

až -46 %Multikup

Adriana Spaghetti těstoviny semolinové sušené

500 g

Více kusů od 29,90 Kč

49,90 Kč

99,80 Kč/kg

až -40 %Multikup

ARO Špagety bezvaječné

500 g

18,90 Kč

37,80 Kč/kg

Rosické Těstoviny Rosické Bezvaječné Špagety

500 g

Více kusů od 21,90 Kč

33,90 Kč

67,80 Kč/kg

až -35 %Multikup

Fine Life Linguine semolinové

500 g

Více kusů od 22,90 Kč

32,90 Kč

65,80 Kč/kg

až -30 %Multikup

Fine Life Spaghetti semolinové

500 g

Více kusů od 21,90 Kč

32,90 Kč

65,80 Kč/kg

až -33 %Multikup

ARO Nudle široké bezvaječné

500 g

18,90 Kč

37,80 Kč/kg

Panzani Spaghetti

500 g

Více kusů od 34,90 Kč

57,90 Kč

115,80 Kč/kg

až -39 %Multikup

Barilla Spaghettini n.3

500 g

Více kusů od 34,90 Kč

64,90 Kč

129,80 Kč/kg

až -46 %Multikup

Panzani Spaghetti Maxi pack

1 kg

Více kusů od 59,90 Kč

79,90 Kč

79,90 Kč/kg

až -25 %Multikup

RUMMO Spaghetti

500 g

Více kusů od 50,90 Kč

76,90 Kč

153,80 Kč/kg

až -33 %Multikup

Olivový olej (2 lžíce)

Franz Josef Kaiser Extra panenský olivový olej

500 ml

Více kusů od 178,90 Kč

299,90 Kč

599,80 Kč/l

až -40 %Multikup

ARO Olej olivový extra virgin

1 l

189,90 Kč od 3 ks

279,90 Kč

279,90 Kč/l

až -32 %Multikup

Franz Josef Kaiser Extra panenský olivový olej

1 l

499,90 Kč

499,90 Kč/l

Costa d´Oro Olivový olej Pomace

1 l

206,90 Kč od 2 ks

249,90 Kč

249,90 Kč/l

až -17 %Multikup

Ondoliva Olivový olej z pokrutin

1 l

154,90 Kč od 3 ks

269,90 Kč

269,90 Kč/l

až -42 %Multikup

Costa d´Oro Extra panenský olivový olej

500 ml

269,90 Kč

539,80 Kč/l

Monini Classico extra panenský olivový olej

500 ml

Více kusů od 249,90 Kč

319,90 Kč

639,80 Kč/l

až -21 %Multikup

ARO Olej olivový z pokrutin

1 l

139,90 Kč od 2 ks

269,90 Kč

269,90 Kč/l

až -48 %Multikup

Terra Creta Extra panenský olivový olej Estate PDO Kolymvari

500 ml

289,90 Kč

579,80 Kč/l

Costa d´Oro Olivový olej Classico

500 ml

189,90 Kč

379,80 Kč/l

Demetra Extra panenský olivový olej z Kréty

1 l

509,90 Kč

509,90 Kč/l

Anglická slanina (100 g)

Le & Co Anglická slanina plátky

100 g

Více kusů od 28,90 Kč

39,90 Kč

399,00 Kč/kg

až -27 %Multikup

Fine Life Anglická slanina shaved

100 g

Více kusů od 22,90 Kč

28,90 Kč

289,00 Kč/kg

až -20 %Multikup

Le & Co Anglická slanina 96%

100 g

Více kusů od 29,90 Kč

38,90 Kč

389,00 Kč/kg

až -23 %Multikup

Le & Co Anglická slanina speciál

150 g

Více kusů od 35,90 Kč

44,90 Kč

299,33 Kč/kg

až -20 %Multikup

Fine Life Anglická slanina, bloček

150 g

Více kusů od 27,90 Kč

39,90 Kč

266,00 Kč/kg

až -30 %Multikup

Strejček Tradiční uzený bok bez kosti

cca 800 g

cca 215,92 Kč

269,90 Kč/kg

ARO Anglická slanina 60% tuku chlazená

cca 600 g

Akce platí do 30. 4.

cca ~~143,94 Kč~~ 89,94 Kč

149,90 Kč/kg

-37 %

Le & Co Chutnám skvěle Anglická slanina plátky

100 g

Více kusů od 29,90 Kč

38,90 Kč

389,00 Kč/kg

až -23 %Multikup

Maso Uzeniny Polička Anglická slanina lisovaná plátky

500 g

144,90 Kč

289,80 Kč/kg

Metro Chef Anglická slanina lisovaná plátky

1 kg

299,90 Kč

299,90 Kč/kg

Gierlinger's Slanina plátkovaná

400 g

174,90 Kč

437,25 Kč/kg

Česnek (2 stroužky)

Česnek bílý, 1 ks

Více kusů od 7,90 Kč

9,90 Kč

9,90 Kč/ks

až -20 %Multikup

Česnek Paličák

250 g

59,90 Kč

239,60 Kč/kg

Česnek bílý, svazek

190 g

57,90 Kč

304,74 Kč/kg

Česnek červený loupaný čerstvý

100 g

42,90 Kč

429,00 Kč/kg

Česnek bílý BIO čerstvý, 2ks

90 g

42,90 Kč

476,67 Kč/kg

BIO

Metro Chef BIO Česnek, síť

200 g

94,90 Kč

474,50 Kč/kg

BIO

Metro Chef Česnek červený loupaný

500 g

144,90 Kč

289,80 Kč/kg

Česnek jednostroužkový

240 g

94,90 Kč

395,42 Kč/kg

Vejce (3 ks)

Schubert BIO Vejce, velikost M - ekologický chov

6 ks

84,90 Kč

14,15 Kč/ks

BIO

Metro Chef Vejce z podestýlky "M"

30 ks

139,90 Kč

4,66 Kč/ks

Metro Chef Vejce z podestýlky "M"

15 ks

72,90 Kč

4,86 Kč/ks

Metro Premium Vejce z volného výběhu "M"

10 ks

99,90 Kč

9,99 Kč/ks

Metro Chef Vejce z podestýlky "M" CZ

6 ks

37,90 Kč

6,32 Kč/ks

Maggi Přidej vejce polévka Kulajda

480 g

Více kusů od 17,90 Kč

26,90 Kč

56,04 Kč/kg

až -33 %Multikup

Schubert Vejce Omega Pro, velikost M - podestýlková

6 ks

44,90 Kč

7,48 Kč/ks

Schubert Vejce z volného výběhu CZ

30 ks

259,90 Kč

8,66 Kč/ks

Grana Padano (40 g)

Gran Moravia čerstvě strouhaný

60 g

Více kusů od 33,90 Kč

42,90 Kč

715,00 Kč/kg

až -20 %Multikup

ARO Eidam 30% strouhaný

150 g

30,90 Kč od 2 ks

41,90 Kč

279,33 Kč/kg

až -26 %Multikup

Ambrosi Parmigiano Reggiano strouhaný

100 g

Více kusů od 48,90 Kč

64,90 Kč

649,00 Kč/kg

až -24 %Multikup

Ambrosi Grana Padano strouhaný

100 g

Více kusů od 43,90 Kč

57,90 Kč

579,00 Kč/kg

až -24 %Multikup

ARO Gouda 48% strouhaný

1 kg

179,90 Kč

179,90 Kč/kg

Gran Moravia strouhaný

100 g

42,90 Kč od 2 ks

59,90 Kč

599,00 Kč/kg

až -28 %Multikup

ARO Emmentaler 45%

250 g

62,90 Kč

251,60 Kč/kg

Ambrosi Sýry tvrdé strouhané mix

100 g

32,90 Kč od 2 ks

41,90 Kč

419,00 Kč/kg

až -21 %Multikup

Metro Chef Cheddar strouhaný

2 kg

409,90 Kč

204,95 Kč/kg

Novinka

Ambrosi Sýry tvrdé strouhané mix

500 g

174,90 Kč

349,80 Kč/kg

Gran Moravia strouhaný

1 kg

699,90 Kč

699,90 Kč/kg

Sůl (2 g)

Solné Mlýny Sůl kamenná s jódem

1 kg

Více kusů od 7,90 Kč

9,90 Kč

9,90 Kč/kg

až -20 %Multikup

BONITAS Himalájská růžová sůl jemná

1 kg

Více kusů od 39,90 Kč

59,90 Kč

59,90 Kč/kg

až -33 %Multikup

Sale Marino Mořská sůl jemná bez jodu

1 kg

23,90 Kč

23,90 Kč/kg

BONITAS Himalájská růžová sůl jemná

500 g

Více kusů od 24,90 Kč

31,90 Kč

63,80 Kč/kg

až -21 %Multikup

Solsanka Mořská sůl hrubozrnná

1 kg

Více kusů od 20,90 Kč

31,90 Kč

31,90 Kč/kg

až -34 %Multikup

Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem

500 g

Více kusů od 14,90 Kč

27,90 Kč

55,80 Kč/kg

až -46 %Multikup

Solsanka Mořská sůl s jodem a fluorem

1 kg

Více kusů od 20,90 Kč

31,90 Kč

31,90 Kč/kg

až -34 %Multikup

Kotányi Mlýnek himalajská sůl

88 g

51,90 Kč od 2 ks

79,90 Kč

907,95 Kč/kg

až -35 %Multikup