Veselá vajíčka

Veselá vajíčka

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
6 ks Vejce
100 ml Majonéza (lze nahradit rozmixovaným zralým avokádem)
0.5 lžičky Dijonská hořčice
1 špetka Sladká mletá paprika
1 snítek Čerstvá pažitka
1 špetka Sůl
1 špetka Mletý bílý pepř
10 kuliček Celý pepř (na ozdobu)
1 kousek Černý sezam (na ozdobu)
2 ks Ředkvičky (na ozdobu)
1 plátky Plátkový sýr (kousek na ozdobu)

Postup přípravy

Babička vám dala velkou výslužku a teď nevíte, co se všemi těmi vajíčky? Popusťte s dětmi uzdu kreativitě a vykouzlete z nich květinky, myšky i roztomilá kuřátka, ze kterých se budou sváteční hosté rozplývat!

Vejce dejte vařit do vroucí vody. Po deseti minutách varu je nechte zchladnout a oloupejte je.

Celé vajíčko ještě za tepla zabalte do potravinářské folie s pěti špejlemi, tak aby byly pravidelně kolem vajíčka. Oba konce špejlí pevně zajistěte gumičkami. Takto zabalené vajíčko dejte chladit nejméně na hodinu do lednice. Po této době vejce vybalte a nakrájejte. Na řezu vám vzniknou vaječné kytičky.

Uvařená a oloupaná vejce rozpulte podélně a vyjměte z nich žloutek. Ten použijte na náplň – vidličkou ho utřete s hořčicí a smíchejte ho s majonézou a najemno nasekanou pažitkou. Osolte a opepřete. Důlky po žloutku naplňte pomocí cukrářského sáčku žloutkovou směsí. Dozdobte plátky ředkviček (ouška), celým pepřem (oči), černým sezamem (čumáček) a čerstvou pažitkou (vousky).

Oloupané vejce uvařené natvrdo opatrně v horní třetině nakrojte cikcak. Vršek sundejte a malou lžičkou vydlabejte žloutek. Ten použijte na náplň (viz výše). Náplň pomocí cukrářského sáčku dejte do dutiny bílku. Navrch položte “skořápku” z bílku a dozdobte - celým pepřem jako oči a kouskem sýru namísto zobáčku. Čerstvou pažitkou můžete vytvořit chocholku.

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Vejce (6 ks)

Majonéza (lze nahradit rozmixovaným zralým avokádem) (100 ml)

Dijonská hořčice (0.5 lžičky)

Sladká mletá paprika (1 špetka)

Čerstvá pažitka (1 snítek)

Sůl (1 špetka)

Mletý bílý pepř (1 špetka)

Celý pepř (na ozdobu) (10 kuliček)

Černý sezam (na ozdobu) (1 kousek)

Ředkvičky (na ozdobu) (2 ks)

Plátkový sýr (kousek na ozdobu) (1 plátky)