Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
19,90 Kč/kg
Velikonoční polévka šmigrustovka
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Cibule žlutá volná (cca 120g)
300 g Prantl Uzené šálky (cca 1kg)
1 ks Masna Rosovice Ďábelská klobása 6ks
5 ks Schubert Bio Vejce, velikost M, 6k
2 lžíce Český mlynář Mouka pšeničná hladká 1 kg
50 ml Olma Smetana ke šlehání (33%) 200g
5 g Vitana Paprika sladká mletá 23g
4 lžíce Bahak Křen pálivý 185g
2 lžíce Pažitka čerstvá řezaná vanička 100g
5 g Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
3 g Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g
Postup přípravy
1. Oloupeme střední cibuli
V 1 litru vodu uvaříme uzené maso a klobásu s oloupanou cibulí.
2. Čtyři vejce natvrdo
Vyjmeme maso a klobásu a nakrájíme je na kostičky. Rozdělíme je do čtyř talířů a do každého přidáme rozpůlené uvařené vejce.
3. Postupně mícháme
Vývar procedíme a následně přivedeme k varu. Postupně do něj zašleháme smetanu promíchanou s moukou a mletou paprikou.
4. Přidáme jeden žloutek
Odstavíme, přidáme rozšlehaný žloutek a ochutíme solí a pepřem.
5. Na talíři hraje všemi barvami
Nachystaný vývar rozdělíme do talířů a dozdobíme strouhaným křenem a pažitkou.
Nakupte potřebné ingredience
Prantl Uzené šálky (cca 1kg) (300 g)
Masna Rosovice Ďábelská klobása 6ks (1 ks)
