Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTŠpízy v řeckém stylu
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
400 g Kuřecí prsa
1 ks Cuketa
200 g Rajčátka
5 lžic Olivový olej
350 g Řecký jogurt
1 lžička Sušený česnek
1 lžička Sušená bazalka
1 lžička Tzatziki
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
50 g Feta
1 stroužek Česnek
1 špetka Uzená sůl
1 hrst Microgreens
Postup přípravy
1. Začneme s přípravou marinády
150 g řeckého jogurtu smícháme s veškerým kořením, solí, pepřem a dvěma lžíce olivového oleje.
2. Marinujeme kuřecí maso
Kuřecí prso nakrájíme na velké kostky a přidáme ho k marinádě, promícháme a necháme odležet v lednici několik hodin či přes noc.
3. Připravíme si špízy
Jakmile je kuře odleželé, připravíme si špejle či grilovací jehly. Rajčata omyjeme, odstopkujeme, cuketu pomocí škrabky nastrouháme na tenké plátky. Na špejle napichujeme střídavě jednotlivé kousky kuřete, rajčata a stočené plátky cukety, pokud chceme, můžeme přidat také červenou cibuli.
4. Opékáme
Na rozpálený gril poklademe špízy a opékáme z každé strany několik minut, dokud není maso i zelenina hezky zlatavo hnědá a lehce opálená. Během grilování potíráme zbylým olivovým olejem pomocí štětce či větvičky rozmarýnu.
5. Vytvoříme dip
Na dip jednoduše smícháme zbytek řeckého jogurtu, olej, uzenou sůl a prolisovaný stroužek česneku.
6. Poslední zdobení a jdeme jíst
Na hotové špízy rozdrobíme fetu, posypeme uzenou solí a přidáme micro bylinky. Podáváme s připraveným dipem, skvěle se hodí také tzatziki, salát či okurka.