Špízy

Špízy

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Postup přípravy

1. Krok

Rozpalte gril. Špejle namočte do misky s vodou a připravte marinádu smícháním všech ingrediencí.

2. Krok

Klobásu nakrájejte na cca 2-3 cm široké kousky. Papriky zbavte jádřince a nakrájejte na kostky. Cibuli očistěte a nakrájejte na měsíčky. Žampiony rozkrojte napůl.

3. Krok

Na špejle napichujte suroviny tak, aby se pravidelně střídaly. Špízy potřete marinádou a vložte na gril. Ugrilujte z obou stran.

Ingredience

2 ks Klobásy
1 ks Žlutá paprika
1 ks Červená paprika
4 ks Žampiony
3 lžíce Slunečnicový olej (na marinádu)
1 stroužek Česnek (na marinádu)
1 lžíce Med (na marinádu)
0.5 lžička Uzená paprika (na marinádu)
0.5 lžička Sušený rozmarýn (na marinádu)
1 balení Sůl
1 špetka Pepř