Do půl hodinky
1 porce
Rozpalte gril. Špejle namočte do misky s vodou a připravte marinádu smícháním všech ingrediencí.
Klobásu nakrájejte na cca 2-3 cm široké kousky. Papriky zbavte jádřince a nakrájejte na kostky. Cibuli očistěte a nakrájejte na měsíčky. Žampiony rozkrojte napůl.
Na špejle napichujte suroviny tak, aby se pravidelně střídaly. Špízy potřete marinádou a vložte na gril. Ugrilujte z obou stran.