Špenátové vafle

Špenátové vafle

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
300 ml Polotučné mléko
2 ks Vejce
3 hrsti Špenát
250 g Hladká mouka
1 lžička Kypřicí prášek
50 g Cheddar
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
4 plátky Slanina
1 hrst Semínka

Postup přípravy

Ve stolním mixéru rozmixujte mlého, vejce a dvě hrsti špenátu. Do špenátové směsi přidejte zbytek špenátových listů, mouku, kypřicí prášek a strouhaný čedar. Těsto ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.

Vše dobře promíchejte a těsto pomocí naběračky lijte do rozpáleného vaflovače. 

Na pánvi osmažte slaninu a vejce. Hotové vafle dejte na talíř a servírujte je s osmahnutou slaninou, vejcem a zasypte semínky.

Nakupte potřebné ingredience

Špenát (3 hrsti)

Hladká mouka (250 g)

Kypřicí prášek (1 lžička)

Cheddar (50 g)

Sůl (1 špetka)

Pepř (1 špetka)

Slanina (4 plátky)

Semínka (1 hrst)