Špagety s krevetami

Špagety s krevetami

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

200 g Krevety
1 ks Červená cibule
3 stroužky Česnek
5 ks Cherry rajčata
4 lžíce Konzervovaná rajčata
2 lžíce Olivový olej
1 ks Chilli paprička
100 ml Bílé víno
2 lžíce Máslo
1 ks Limeta
30 g Špenát
200 g Špagety

Postup přípravy

1. Začínáme s omáčkou

Dejte vařit těstoviny, mezitím připravíte omáčku. Na dostatečné vrstvě olivového oleje zpěňte červenou cibulku, po chvilce přihoďte nasekaný česnek, cherry rajčátky a nasekanou chilli papričku. Cherry rajčátka nechejte opékat, podlijte trochou vody, po chvilce je rozmáčkněte vidličkou, aby pustily šťávu a trochu se rozvařily. Až se všechna tekutina vyvaří, podlijte ji bílým vínem, které nechte opět vyvařit.

2. Šup tam s krevetami

Až rajčata budou měkká a na kousky, přidejte konzervovaná rajčata, trochu vody, nechte pár minut provařit, přidejte krevety (my je máme předvařené, takže v omáčce musí zůstat jen pár minutek), máslo a limetkovou šťávu. Dochuťte solí a pepřem. Je hotovo.

3. Finišujeme

Těstoviny zceďte. přidejte do máčky, řádně zamíchejte a přidejte směs listů, která teplem zavadne.

4. Tip na krevety

Pokud máte krevety čerstvé (mají šedivou barvu), ty se musí nejdříve orestovat dorůžova, než přijdou do omáčky. Tyhle předvařené potřebují už jen pár minutek prohřát, výběr je na vás.

Nakupte potřebné ingredience

Krevety (200 g)

Červená cibule (1 ks)

Česnek (3 stroužky)

Cherry rajčata (5 ks)

Konzervovaná rajčata (4 lžíce)

Olivový olej (2 lžíce)

Chilli paprička (1 ks)

Bílé víno (100 ml)

Máslo (2 lžíce)

Limeta (1 ks)

Špenát (30 g)

Špagety (200 g)