Do půl hodinky
1 porce
Kdepak, muffiny nejsou jen sladká záležitost. Občas má člověk chuť rozplynout se blahem ze slaňoučké kombinace čedaru, kukuřice a nadýchaného těsta. Naše muffinky si zkrátka zamilují děti i dospělí. Díky obalům Peelo ze včelího vosku je navíc můžete uchovat čerstvé a nadýchané kdekoliv – a nezatížíte přitom přírodu.
Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů.
Do mísy vyklepněte dvě vejce, přidejte olej, mléko, nastrouhaný čedar a kukuřici bez nálevu. V jiné míse smíchejte obě mouky s práškem do pečiva a tuto sypkou směs postupně přes jemné sýru vmíchejte do tekuté směsi, nakonec vmíchejte nasekanou pažitku. Vznikne řidší těsto, které rozdělte do muffinové formy, kterou si předem vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
Muffiny dejte do vyhřáté trouby péct asi na 20- 30 minut.
Zajímají vás další recepty pro miminka a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět až 5 % ceny každé objednávky. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.