Salát se špenátem, jahodami a grilovaným kozím sýrem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
240 g
Kozí sýr na gril
125 g
Baby špenát
100 g
Jahody
1 ks
Granátové jablko
10 g
Pistácie
100 ml
Olivový olej
1 ks
Citron
5 větviček
Bazalka
3 ml
Med
Postup přípravy
1. Grilujeme sýr
Kozí sýr opečte na grilu z obou dvou stran.
2. Umícháme salát
Do větší mísy dejte baby špenát. Jahody nakrájejte na plátky, pistácie nasekejte nahrubo. Granátové jablko rozkrojte v půli a vyloupejte semínka. Vše přidejte ke špenátu.
3. Připravíme zálivku
Smíchejte olivový olej, šťávu z poloviny citronu, půl lžičky medu a přidejte hrst najemno nasekané bazalky. Vše důkladně promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
4. Můžeme servírovat!
Salát přelijte připravenou zálivkou a podávejte s grilovaným sýrem. Dobrou chuť!