Salát s jablkem a pekanovými ořechy

Salát s jablkem a pekanovými ořechy

Délka přípravy

Rychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 ks Jablka Red Delicious Bohemia Apple (cca 160g)
50 g Salát Rukola 125g
30 g Pekanové ořechy
40 g Brusinky sušené
100 g Madeta Niva premium sýr s plísní uvnitř hmoty 110g
50 ml Kaiser Franz Josef Exclusive Extra panenský olivový olej 500ml
15 ml Country Life Bio Sirup javorový Grade A 250ml
7 g Hořčice dijon
15 ml Jablečný ocet
3 g Alpská sůl s jodem
3 g Pepř černý mletý

Postup přípravy

1. Smícháme jablko, rukolu, ořechy

Jablko zbavíme jádřince a nakrájíme ho na měsíčky. Do mísy vložíme listy rukoly společně s nakrájeným jablkem, nahrubo nasekanými ořechy a brusinkami.

2. Jak na zálivku?

Zálivku vytvoříme smícháním olivového oleje, lžící javorového sirupu, lžičkou hořčice, lžící octu a dochutíme solí a pepřem. Přelijeme ji přes salát a nakonec nahoru poklademe kousky sýra.

Nakupte potřebné ingredience

Jablka Red Delicious Bohemia Apple (cca 160g) (1 ks)

Salát Rukola 125g (50 g)

Pekanové ořechy (30 g)

Brusinky sušené (40 g)

Madeta Niva premium sýr s plísní uvnitř hmoty 110g (100 g)

Kaiser Franz Josef Exclusive Extra panenský olivový olej 500ml (50 ml)

Country Life Bio Sirup javorový Grade A 250ml (15 ml)

Hořčice dijon (7 g)

Jablečný ocet (15 ml)

Alpská sůl s jodem (3 g)

Pepř černý mletý (3 g)