Rychlé stir-fry s kuřecím masem

Kuřecí prso nakrájejte na slabší proužky. V misce promíchejte sójovou omáčku, olej a kukuřičný škrob a maso ve směsi obalte. Uložte do lednice.  

V mističce promíchejte vodu, sójovou omáčku a kukuřičný škrob. Vlijte do menší pánvičky nebo rendlíku. Do směsi přidejte prolisovaný česnek, mletý zázvor a med. Zahřívejte a stále míchejte. Když se směs začne vařit, dále za stálého míchání vařte 1 – 2 minuty.  

V pánvi rozehřejte 1 – 2 lžíce oleje. Do pánve přendejte maso a zprudka opékejte pár minut. Přendejte na talíř. 

Do pánve přilijte lžíci oleje a opékejte zeleninovou směs na stir fry, dokud nezměkne. Vraťte do pánve maso a přilijte omáčku dle potřeby. Prohřívejte jen několik málo sekund. 

Podávejte s dušenou jasmínovou rýží. Na talíři posypejte sezamovými semínky.