Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Grilování
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Novinky
MAKRO značky
Ryby MAKRO
Maso MAKRO
Věrnostní kluby
Authentic
DELMART
359,90 Kč/kg
Řízek z vepřové panenky smažený na sádle, bramborový salát
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
800 g Vepřová panenka
200 g Strouhanka
100 g Hladká mouka
150 g Vepřové sádlo
500 g Brambory (na salát)
500 g Kořenová zelenina na salát (mrkev, celer, petržel)
70 g Sterilovaný hrášek (na salát)
20 g Cibule
30 g Nakládané okurky (na salát)
30 g Hořčice (na salát)
30 g Majonéza (na salát)
4 ks Vejce (2 na obalování, 2 na salát)
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
Postup přípravy
1. Krok
Vepřovou panenku očistíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme v mouce, vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném sádle do zlatova.
2. Krok
Neoloupané brambory a kořenovou zeleninu uvaříme do měkka v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo.
3. Krok
Brambory, kořenovou zeleninu a vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
4. Krok
Cibuli a sterilované okurky nakrájíme najemno.
5. Krok
Přidáme hrášek, majonézu, hořčici, sůl, pepř a vše důkladně promícháme a dáme do lednice vychladnout.
6. Tip:
Aby byly brambory po uvaření pevné a tuhé, připravte salát z brambor varného typu A, který je na to optimální. Variantou mohou být také odrůdy s červenou barvou slupky (opět varný typ A).
Nakupte potřebné ingredience
Cibule (20 g)
Nakládané okurky (na salát) (30 g)
Hořčice (na salát) (30 g)
Majonéza (na salát) (30 g)
Vejce (2 na obalování, 2 na salát) (4 ks)
Sůl (1špetka)
Pepř (1špetka)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.