Pórková polévka

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

0.1 ml 100 ml polotučného mléka

0.0075 lžíce 1,5 lžíce pšeničné hladké mouky

3 g špetka muškátového oříšku

1 lžíce 1 polévková lžíce másla

1 ks 1 ks petrželové nati

2 ks 2 ks pórku

0.006 g špetka soli

0.1667 ks 1 žloutek

250 ml 250 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

1. Nachystejte si jíšku

Nejprve si připravte světlou jíšku z másla a mouky. Po částech ji zalijte předpřipraveným vývarem, všechno řádně promíchejte a nechte povařit.

2. Vložte pórek

Důkladně očistěte pórek, nakrájejte ho na tenká kolečka a přidejte ho do směsi jíšky a vývaru. Vše osolte a vařte, dokud pórek dostatečně nezměkne.

3. Zahusťte vejcem

Do další misky si odlijte mléko a přidejte vaječný žloutek. Směs důkladně rozšlehejte. Polévku odstavte, rozmíchaný žloutek do ní vlijte a vše pořádně promíchejte.

4. Polévku ozdobte

Teď přichází čas na závěrečné zdobení. Polévku posypte petrželovou natí a špetkou muškátového květu.

Nakupte potřebné ingredience

100 ml polotučného mléka (0.1 ml)

Madeta Jihočeské mléko polotučné trvanlivé (1,5%)

1 l

23,90 Kč

23,90 Kč/l

Bohemilk Trvanlivé mléko z podhůří Orlických hor - polotučné (1,5%)

1 l

20,90 Kč

20,90 Kč/l

Ostře sledované

Pragolaktos Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

1 l

27,90 Kč

27,90 Kč/l

Dr. Halíř Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

1 l

21,90 Kč

21,90 Kč/l

ARO Mléko polotučné 1,5%, trvanlivé

1 l

19,90 Kč

19,90 Kč/l

Tatra Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

1 l

23,90 Kč

23,90 Kč/l

Meggle Lactose free Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

1 l

48,90 Kč

48,90 Kč/l

Tatra Mléko Polotučné (1,5%)

500 ml

18,90 Kč

37,80 Kč/l

Meggle Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

1 l

29,90 Kč

29,90 Kč/l

Tami Dráčik mléko (1,5%)

250 ml

19,90 Kč

79,60 Kč/l

1,5 lžíce pšeničné hladké mouky (0.0075 lžíce)

špetka muškátového oříšku (3 g)

Vitana Muškátový ořech celý

9 g

Akce platí do 17. 12.

~~38,90 Kč~~

22,90 Kč

2 544,44 Kč/kg

-41 %

J.C. Horn Česnek sušený granulovaný

25 g

Akce platí do 17. 12.

~~14,90 Kč~~

8,90 Kč

356,00 Kč/kg

-40 %

Vitana Skořice mletá

23 g

Akce platí do 17. 12.

~~22,90 Kč~~

16,90 Kč

734,78 Kč/kg

-26 %

J.C. Horn Bobkový list

4 g

Akce platí do 17. 12.

~~13,90 Kč~~

6,90 Kč

1 725,00 Kč/kg

-50 %

J.C. Horn Skořice mletá

20 g

Akce platí do 17. 12.

~~14,90 Kč~~

7,90 Kč

395,00 Kč/kg

-46 %

Vitana Cibule sušená mletá

20 g

Akce platí do 17. 12.

~~20,20 Kč~~

16,90 Kč

845,00 Kč/kg

-16 %

Vitana Citrónová kůra mletá

13 g

Akce platí do 17. 12.

~~22,90 Kč~~

17,90 Kč

1 376,92 Kč/kg

-21 %

Vitana Bobkový list celý koření

3 g

Akce platí do 17. 12.

~~22,90 Kč~~

16,90 Kč

5 633,33 Kč/kg

-26 %

Vitana Černý sezam

28 g

Akce platí do 17. 12.

~~22,90 Kč~~

13,90 Kč

496,43 Kč/kg

-39 %

Vitana Česnek sušený mletý

25 g

Akce platí do 17. 12.

~~26,90 Kč~~

16,90 Kč

676,00 Kč/kg

-37 %

Vitana Muškátový květ mletý

13 g

Akce platí do 17. 12.

~~38,90 Kč~~

23,90 Kč

1 838,46 Kč/kg

-38 %

1 polévková lžíce másla (1 lžíce)

Madeta Jihočeské máslo (82%)

250 g

76,90 Kč

307,60 Kč/kg

Casino Máslo slané 80%

250 g

109,90 Kč

439,60 Kč/kg

Monoprix Gourmet Jemné Máslo

250 g

Akce platí do 19. 12.

~~159,90 Kč~~

109,90 Kč

439,60 Kč/kg

-31 %

Monoprix Jemné máslo

250 g

139,90 Kč

559,60 Kč/kg

Casino BIO BIO Máslo 82%

250 g

99,90 Kč

399,60 Kč/kg

Novinka

Monoprix Máslo

125 g

59,90 Kč

479,20 Kč/kg

Monoprix Máslo se solí

250 g

129,90 Kč

519,60 Kč/kg

Monoprix Máslo se solí

250 g

139,90 Kč

559,60 Kč/kg

Milko Máslo (82%)

250 g

67,90 Kč

271,60 Kč/kg

České Ghičko Přepuštěné máslo

720 ml

Akce platí do 28. 2.

~~399,90 Kč~~

319,90 Kč

444,31 Kč/l

-20 %

České Ghičko BIO přepuštěné máslo

720 ml

Akce platí do 31. 12.

~~489,90 Kč~~

369,90 Kč

513,75 Kč/l

-24 %

1 245,00 Kč/kg

2 ks pórku (2 ks)

Pór čerstvý, 1ks

250 g

29,90 Kč

119,60 Kč/kg

Pórek krouhaný, vakuové balení

250 g

39,90 Kč

159,60 Kč/kg

BabyBio BIO rizoto s pórkem, máslovou dýní a lososem 2x200g

2 ks

149,90 Kč

74,95 Kč/ks

Pórková polévka

Délka přípravy

Počet porcí

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Postup přípravy

1. Nachystejte si jíšku

2. Vložte pórek

3. Zahusťte vejcem

4. Polévku ozdobte

Nakupte potřebné ingredience

100 ml polotučného mléka (0.1 ml)

Madeta Jihočeské mléko polotučné trvanlivé (1,5%)

Bohemilk Trvanlivé mléko z podhůří Orlických hor - polotučné (1,5%)

Pragolaktos Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

Dr. Halíř Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

ARO Mléko polotučné 1,5%, trvanlivé

Tatra Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

Meggle Lactose free Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

Tatra Mléko Polotučné (1,5%)

Meggle Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

Tami Dráčik mléko (1,5%)

1,5 lžíce pšeničné hladké mouky (0.0075 lžíce)

špetka muškátového oříšku (3 g)

Vitana Muškátový ořech celý

J.C. Horn Česnek sušený granulovaný

Vitana Skořice mletá

J.C. Horn Bobkový list

J.C. Horn Skořice mletá

Vitana Cibule sušená mletá

Vitana Citrónová kůra mletá

Vitana Bobkový list celý koření

Vitana Černý sezam

Vitana Česnek sušený mletý

Vitana Muškátový květ mletý

1 polévková lžíce másla (1 lžíce)

Madeta Jihočeské máslo (82%)

Casino Máslo slané 80%

Monoprix Gourmet Jemné Máslo

Monoprix Jemné máslo

Casino BIO BIO Máslo 82%

Monoprix Máslo

Monoprix Máslo se solí

Monoprix Máslo se solí

Milko Máslo (82%)

České Ghičko Přepuštěné máslo

České Ghičko BIO přepuštěné máslo

1 ks petrželové nati (1 ks)

Petržel kadeřavá květináč "13 cm”

Titbit Bazalka květináč "13 cm”

Pažitka květináč "13 cm”

Titbit Tymián květináč "13 cm”

Klíčky Ředkev China Rose, vanička

Klíčky Hrách setý, vanička

Řeřicha čerstvá vanička

Titbit Máta květináč 13 cm

Klíčky Ředkev Daikon, vanička

Klíčky Brokolice Raab, vanička

Rozmarýn BIO, květináč "13 cm"

2 ks pórku (2 ks)

Pór čerstvý, 1ks

Pórek krouhaný, vakuové balení

BabyBio BIO rizoto s pórkem, máslovou dýní a lososem 2x200g

špetka soli (0.006 g)

1 žloutek (0.1667 ks)

250 ml zeleninového vývaru (250 ml)