Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTPolévka z pečených paprik a rajčat
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 ks Paprika červená (cca 200g)
0 ks Rajčata keřík balené 500g
1 ks Cibule žlutá volná (cca 300g)
4 stroužky Česnek (cca 90g)
1 ks Rozmarýn řezaný balený 30g
2 lžíce Ballester Extra panenský olivový olej 500ml
0 lžíce Mida's Kmín římský mletý 100g
750 ml Konečně vývar — zeleninový 450ml
1 ks Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g
1 ks Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g
Postup přípravy
1. Pečeme
Na plech rozložíme nakrájené papriky, celá menší rajčata (ty propíchneme nožem). Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a neoloupané stroužky česneku. Vše pokapeme olivovým olejem, poklademe čerstvým rozmarýnem a osolíme. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů pod gril asi na 15 – 20 minut.
2. Mixujeme
Po upečení můžeme rajčata i papriky oloupat, ale pokud nejsou moc černé, není to potřeba. Upečenou zeleninu dáme do hrnce, stroužky česneku vymačkáme ze slupky. Vše zalijeme vývarem a rozmixujeme ponorným mixérem.
3. Vaříme
Do polévky přidáme římský kmín, dosolíme ji a opepříme. Vaříme ji ještě asi 10 minut.