cca
26
Řepa červená, síť
cca 1,02 kg
25,90 Kč/kg
Pečená řepa s balzamikovým octem
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
3 ks Řepa červená
2 stroužky Česnek
1 ks Granátové jablko
4 lžíce Extra panenský olivový olej
4 lžíce Balsamico ocet
3 plátky Rozmarýn (čerstvý)
2 g Sůl
2 g Pepř černý
Postup přípravy
1. Paličku česneku přepůlíme
Troubu předehřeme na 200 °C a pekáček nebo zapékací mísu vymažeme 1 lžící olivového oleje. Řepu zbavíme slupky a nakrájíme na menší kousky. Česnek překrojíme v půli a vše vložíme do vymazaného pekáčku.
2. Jak na zálivku?
V menší misce smícháme olivový olej, balzamikový ocet, sůl a čerstvě mletý pepř. Takto připravenou zálivku přelijeme přes česnek a řepu, tak aby byl každý kousek pokrytý tekutinou.
3. Dobrou chuť!
Granátové jablko překrojíme a vyndáme z něj semínka. Ty vložíme k řepě a česneku společně se snítky rozmarýnu. Pečeme 30-35 minut a hned podáváme.
