35
Fine Life Eidam 30 % bloček
200 g
179,50 Kč/kg
Nakládaný eidam
Délka přípravy
Časově náročný
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Eidam bloček
1 ks Chilli papričky
3 g Pepř celý
3 g Nové koření
3 stroužek Česnek
1 ks Červená cibule
300 ml Slunečnicový olej (dle sklenice)
2 větviček Tymián
3 větvičky Rozmarýn
Postup přípravy
1. Krájíme
Eidam nakrájejte na kostičky, asi 1x1 až 2x2 cm velké. Loupanou cibuli nakrájejte na kolečka, česnek oloupejte a rozbijte a tymián oberte z větviček.
2. Skládáme
Do sklenice postupně skládejte sýr, cibuli a přidávejte i další ingredience. Chilli papričky můžete přidat celé, nebo je nakrájet – podle toho, jak pikantní nálev si přejete.
3. Zaléváme a necháme odstát
Až bude sklenice plná, zalijte ji olejem tak, aby vše bylo ponořeno. Sklenicí několikrát lehce bouchněte, aby unikly vzduchové bublinky a poté ji zavřete. Uložte na 5 - 7 dnů do lednice. Před podáváním nechte několik hodin odstát při pokojové teplotě.
