Doprava zdarma na 1. nákup
Množstevní slevy v sekci Multikup
Online reklamace na pár kliků
Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
0
… K pokladně
Košík.cz Recepty Detail receptu

Mocca dort

Mocca dort

Délka přípravy

Do dvou hodin

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

100 g Makadamové ořechy
200 g Zátkova Hladká mouka 1kg
1 ks Dr. Oetker Originál Kypřicí prášek do pečiva 12g
250 g Country Life Cukr třtinový tmavý 500 g
4 ks Jeřábek & Vodrážka Farmářská vejce z podestýlky M 6ks
2 g Avokádo Mořská sůl 110g
150 ml Jacobs Krönung instantní káva 100g
100 g Milka Bílá čokoláda 100g
200 g Tatra Farmářské máslo 200g
4 lžíce Mlékárna Kunín smetana ke šlehání 31% 200g
50 g TTD Moučka cukr 1kg

Postup přípravy

1. Nejprve vejce

Vejce si rozklepneme a oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáme polovinu vody (5 lžic). Až bude směs nadýchaná, přisypeme opatrně namleté ořechy a stěrkou je vmícháme. Potom po částech vmícháme zbylou vodu a hladkou mouku s práškem do pečiva.

2. Upečeme základ

Bílky vyšleháme do tuha se špetkou soli. Bílky opatrně stěrkou zamícháme do žloutkové směsi. Navrstvíme do dortové formy o velikosti 26 cm a pečeme v troubě předehřáté na 180 C asi 45 minut.

3. Na dort připravíme krém

Na krém si zahřejeme smetanu a vhodíme do ni čokoládu. Až se čokoláda rozpustí vše dobře zamícháme a necháme v lednici vychladit. Máslo necháme změknout do pokojové teploty, vyšleháme s cukrem, nešleháme příliš dlouho, aby se máslo nesrazilo. Na závěr přidáme směs z bílé čokolády a vyšleháme.

4. A dozdobíme

Dort rozkrojíme tak, aby z něj byly 3 části. Spodní část polijeme asi ½ kávy, pomažame krémem, položíme na ni druhou část dortu, postupujeme obdobně. Vršek již kávou nepoléváme, zbytek krému naneseme nahoru a po stranách.

Nakupte potřebné ingredience

Makadamové ořechy (100 g)

Zátkova Hladká mouka 1kg (200 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Dr. Oetker Originál Kypřicí prášek do pečiva 12g (1 ks)

Country Life Cukr třtinový tmavý 500 g (250 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Jeřábek & Vodrážka Farmářská vejce z podestýlky M 6ks (4 ks)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Avokádo Mořská sůl 110g (2 g)

Jacobs Krönung instantní káva 100g (150 ml)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Milka Bílá čokoláda 100g (100 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Tatra Farmářské máslo 200g (200 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Mlékárna Kunín smetana ke šlehání 31% 200g (4 lžíce)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

TTD Moučka cukr 1kg (50 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Souhlas se zpracováním údajů

Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.