57 od 2 ks
79,90 Kč za 1 ks
Fabio Slunka slunečnicový olej
1 l
79,90 Kč/l
Květová špička se zelenými lusky a slaninou
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 lžíce Slunečnicový olej
2 g Sůl
2 g Pepř černý
80 g Anglická slanina speciál
200 g Výběrové fazolové lusky
300 g Picanha steak
Postup přípravy
1. Lusky krátce povaříme
Do hrnce dáme vařit osolenou vodu. Zelené lusky očistíme a zbavíme dřevnatých stonků. Lusky vložíme do vroucí vody a vaříme přibližně 2 minuty. Pak je ihned přendáme do mísy s ledovou vodou, aby se zastavilo vaření.
2. Přidáme slaninu
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme na pánvi vypéct tuk. Přidáme zcezené fazolové lusky a ochutíme solí a pepřem.
3. Medium nebo rare, podle chuti
Steak osolíme, opepříme a vložíme na rozpálenou pánev s olejem a opečeme z obou stran.
4. Dobrou chuť!
Steak servírujeme s ochucenými fazolovými lusky.
