Kuřecí souvlaki
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
600 g
Kuřecí prsa
100 g
Řecký jogurt
30 ml
Olivový olej
1 ks
Citrón
1 stroužek
Česnek
1 lžička
Sušené Oregáno
0.5 lžičky
Mletá paprika
0.5 lžičky
Tymián
1 špetka
Sůl
1 špetka
Pepř
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky velikosti sousta.
V misce promíchejte řecký jogurt, olivový olej, 2 lžíce citronové šťávy, nastrouhanou kůru z ½ citronu, prolisovaný česnek, oregano, papriku, tymián, sůl a pepř. Maso ponořte do marinády a dobře jej v obalte. Překryjte mísu fólií a uložte do lednice. Nechte marinovat asi hodinu.
Maso napichujte na jehly a ogrilujte.
Na talíři můžete ozdobit nakrájeným citronem a čerstvým oreganem. Podávejte s pita chlebem a tzatziki.