Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Vánoce
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářské
141,58 Kč/kg
Kuřecí mini řízečky se špenátovým dipem
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Madeta Jihočeská tradiční zakysaná smetana 200g
250 g Ardo Špenátové listy porce Bio 600g
50 g Diana Mandle loupané 100 g
1 ks Citrón (cca 170g)
3 stroužky Česnek (cca 100g)
1 ks Vitana Muškátový ořech celý 9g
30 g Madeta Niva sýr s modrou plísní 110g
50 ml Lukana Řepkový olej 1l
600 g Prominent Kuřecí prsa (cca 3kg)
5 g Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem, fluoridem a kyselinou listovou 500g
5 g Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g
50 g Madeta Jihočeské máslo (82%) 250g
4 ks Schubert Bio Vejce, velikost M, 6ks
250 g Penam Strouhanka z pečiva 500g
300 g Český mlynář Mouka pšeničná hladká 1 kg
Postup přípravy
1. Na dip prolisujeme jen stroužek česneku
Na suché pánvi orestujeme mandle a poté je dáme stranou. Na stejné pánvi rozehřejeme olej a na něm podusíme špenát spolu s prolisovaným česnekem. Dochutíme solí a pepřem a nastrouháme muškátový oříšek.
2. Mixujeme
Do mixéru vložíme připravený špenát spolu se zakysanou smetanou, mandlemi, šťávou z ½ citronu a sýrem. Rozmixujeme dohladka.
3. Oblíbený trojobal
Kuřecí prsa nakrájíme na menší nudličky a ochutíme je solí, pepřem a zbylým prolisovaným česnekem. Obalíme maso v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a kukuřičné strouhance.
4. Dip s mandlemi posune řízečky do gastronomických výšin
Řízky podáváme se špenátovým dipem.
