Principy ochrany soukromí na Košík.cz

Košík.cz přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ nebo jakýkoli odkaz mimo tuto lištu souhlasíte také s využíváním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoli vypnout v Nastavení soukromí.

Kuřecí kapsa s polentou a rajčatovou salsou

Kuřecí kapsa s polentou a rajčatovou salsou

Délka přípravy

Do dvou hodin

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Postup přípravy

1. Polenta 1

Ve vyšším kastrolu přivedeme k varu 400 ml osolené vody, za stálého míchání vsypeme polentu. Instantní polentu vaříme 3 minuty na mírnou teplotu, nesmíme zapomenout míchat, aby se neudělaly hrudky. Na závěr vmícháme ricottu

2. Polenta 2

Vymažeme menší pekáč olivovým olejem, vložíme do něj polentu a pečeme na 200 °C asi 30 – 40 minut dozlatova. Po 10 minutách zapékání polenty, povrch potřeme olivovým olejem a dopečeme tak, aby polenta vytvořila krustu.

3. Kuřecí kapsa 1

Maso očistíme, nařízneme, naklepeme na tenké plátky. Papriky si rozpůlíme a půlku žluté i červené rozkrájíme na proužky. Jednotlivé porce masa ochutíme solí, pepřem, na maso položíme baby špenát, plátek slaniny, proužky žluté a červené papriky. Maso přeložíme a spojíme párátky.

4. Kuřecí kapsa 2

Na pánvi rozpálíme olivový olej, masové kapsy smažíme z obou stran 3 minuty. Poté vložíme maso do zapékací misky a vložíme do trouby na 15 minut.

5. Rajčatová salsa 1

Rajčata nakrojíme do kříže, vložíme do sítka a ve dřezu spaříme aspoň 1 litrem vroucí vody, poté snadno oloupeme slupku. Rajčata nakrájíme na kostky.

6. Rajčatová salsa 2

Na pánvi na lžíci olivového oleje osmažíme cibuli s česnekem, přidáme rajčata, dusíme 5 minut. Poté přidáme papriky, olivy, kapary, rozmarýn, sůl, pepř. Necháme povařit 5 minut, aby se chutě propojily.

7. Šup na talíř

Na talíř servírujeme rajčatovou salsu, na ni položíme porci polenty a masa.

Ingredience

2 ks Kuřecé prsa
ks
2 ks Rajče
ks
1 lžíce Černé olivy
ks
1 lžíce Kapari
ks
1 ks Červená cibule
1 stroužek česnek
ks
30 g Baby špenát
ks
2 x plátek Slanina
ks
1 ks Červená paprika
ks
200 g Ricotta sýr
ks
100 g Instantní polenta
3 lžíce Olivový olej
ks
1 ks Žlutá paprika
ks

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo