Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
cca
70,74 Kč 119,90 Kč/kg
Kung Pao od Besky
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
500 g Kuřecí stehna
1 lžička Jedlá soda
2 lžíce Kukuřičný škrob
2 ks Chilli papričky
2 ks Červené papriky
4 lžíce Slunečnicový olej
80 g Arašídy
1 špetka Sůl
1 ks Jarní cibulka
4 cm Zázvor (omáčka)
2 ks Česnek (omáčka)
1 lžíce Rýžový ocet (omáčka)
2 lžíce Sójová omáčka (omáčka)
3 lžíce Víno (omáčka)
1 lžička Pepř (omáčka)
1 lžíce Cukr (omáčka)
Postup přípravy
1. Připravte si maso
Kuřecí stehna nakrájejte na kousky, vložte do mísy, přidejte sůl, sodu, kukuřičný škrob, zalijte vodou, promíchejte a dejte na 20min do chladu.
2. Promíchejte ingredience
Připravte si omáčku, nastrouhejte zázvor a česnek. V misce smíchejte rýžový ocet, vodu, sójovou omáčku, rýžové víno, koření, cukr a zázvor a česnek. Promíchejte.
3. Osmažíme a jíme
Chilli papričky nakrájejte nadrobno a chvíli je smažte na rozpálené pánvi s olejem a vyjměte. Na ochuceném oleji začněte smažit kousky kuřecích stehen, dokud nezezlátnou. Přidejte nakrájené papriky, arašídy a vše zalijte připravenou omáčkou. Zredukujte na požadovanou konzistenci. (Besky doporučuje zredukovanou omáčku, která je "lepkavá" na oko.)
Nakupte potřebné ingredience
Jedlá soda (1lžička)
Kukuřičný škrob (2 lžíce)
Červené papriky (2 ks)
