Jahodová bílková pěna

Každý v červnu drží palečky, aby byly samé jedničky. A za to napětí si celá rodina zaslouží odměnu, která pohladí po duši. Proto máme tip na sladkou jahodovou pěnu, se kterou můžete děti překvapit až se vrátí domů s vysvědčením.

Nejprve umyté jahody zbavte zelené části a nakrájejte je. 

U vajec oddělte bílky od žloutků. Do mísy s bílky přidejte špetku soli a vyšlehejte je elektrickým šlehačem v tuhý sníh. Do něj pak natřikrát zašlehejte krupicový cukr. Vznikne tuhý lesklý sníh, který tvoří pevné špičky.

Nakonec do sněhu zašlehejte nakrájené jahody, aby se částečně rozsekaly. 

Jahodovou pěnu ihned servírujte a dál neskladujte. 

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.