Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Vánoce
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářské
155,60 Kč/kg
Houbová polévka s paprikou a koprem
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
150 g Žampiony
150 g Hlíva ústřičná
1 hrst Sušené lesní houby
0.5 ks Cibule
1.5 lžíce Mletá sladká paprika
0.5 lžičky Mletá pálivá paprika
1 lžíce Rajský protlak
1.5 lžíce Hladká mouka
1 litr Hovězí vývar
1 balení Zakysaná smetana
1 lžíce Čerstvý kopr
1 lžička Sůl
1 špetka Pepř
1 lžíce Máslo
Postup přípravy
1. Připravíme sušené houby
Sušené houby namočte cca na 30 minut v misce do vody.
2. Smažíme
V hrnci na másle orestujte najemno nasekanou cibuli. Až cibule zesklovatí, přidejte očištěné, na čtvrtky nakrájené houby a namočené sušené houby. Smažte asi tři minuty.
3. Přilijeme do kotle
Po této době houby s cibulí zaprašte hladkou moukou, oběma druhy mletých paprik a přidejte rajský protlak, vše krátce zarestujte a zalijte horkým vývarem. Vařte asi patnáct minut.
4. Dochutíme
Poté dle chuti osolte a přidejte čerstvě namletý pepř a nasekaný čerstvý kopr. Nakonec polévku zjemněte zakysanou smetanou. Dejte asi polovinu kelímku, zbytek smetany použijte při servírování, stejně jako pár snítek kopru.
5. Více inspirace v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
