57 od 2 ks
79,90 Kč za 1 ks
Fabio Slunka slunečnicový olej
1 l
79,90 Kč/l
Flank steak s bylinkovou salsou a česnekovým chlebem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 lžíce Slunečnicový olej
130 ml Extra panenský olivový olej
20 g Petržel listová
20 g Bazalka čerstvá
4 ks Tymián
1 lžíce Citrónová šťáva
4 g Sůl
3 g Pepř
2 plátky Chléb
1 stroužek Česnek
300 g Flank steak
Postup přípravy
1. Nejprve salsu
100 ml olivového oleje, petržel, bazalku, tymián, citronovou šťávu, sůl a pepř vložíme do stolního mixéru a rozmixujeme dohladka na bylinkovou salsu.
2. Maso na pánvičce
Steak osolíme, opepříme a vložíme na rozpálenou pánev s olejem a opečeme z obou stran.
3. Česnekový chléb
Plátky chleba opečeme v toustovači nebo nasucho na pánvi. Opečený chléb zakápneme olivovým olejem a potřeme česnekem.
4. Dobrou chuť!
Flank steak nakrájíme na plátky, zakápneme bylinkovou salsou a jako přílohu podáváme opečený česnekový chléb.
