47,90 Kč/l
Do půl hodinky
1 porce
100 ml olivového oleje, petržel, bazalku, tymián, citronovou šťávu, sůl a pepř vložíme do stolního mixéru a rozmixujeme dohladka na bylinkovou salsu.
Steak osolíme, opepříme a vložíme na rozpálenou pánev s olejem a opečeme z obou stran.
Plátky chleba opečeme v toustovači nebo nasucho na pánvi. Opečený chléb zakápneme olivovým olejem a potřeme česnekem.
Flank steak nakrájíme na plátky, zakápneme bylinkovou salsou a jako přílohu podáváme opečený česnekový chléb.