0
K pokladně

Fazolový salát s pečenými rajčaty

Fazolový salát s pečenými rajčaty

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
250 g Rajčata Cherry červená
200 g Fazole červená
200 g Fazole bílé máslové ve slaném nálevu
40 g Salát Rukola
15 g Bazalka řezaná
50 g Sušená rajčata v rostlinném oleji
30 ml Extra panenský olivový olej
1 stroužek Česnek
30 ml Vinný ocet bílý
3 ml Sůl
3 ml Pepř černý mletý

Postup přípravy

1. Rajčata upečeme

Troubu rozehřeme na 200 °C. Cherry rajčata vložíme do zapékací misky, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme 15 minut.

2. Vše smícháme

V míse smícháme oba druhy uvařených fazolí, 3 hrsti rukoly, hrst bazalky a 2 lžíce sušených rajčat.

3. Stroužek česneku prolisujeme

Na dresink smícháme prolisovaný česnek s 50 ml olivového oleje, 2 lžícemi vinného octa, solí a pepřem.

4. Salát poklademe rajčaty

Pečené rajčata necháme lehce zchladnout a poklademe je na salát, který zalijeme dresinkem.

Nakupte potřebné ingredience

Rajčata Cherry červená (250 g)

Fazole červená (200 g)

34 od 2 ks
49,90 Kč za 1 ks

Kanada Lagris Čočka
500 g
99,80 Kč/kg

Fazole bílé máslové ve slaném nálevu (200 g)

Salát Rukola (40 g)

Bazalka řezaná (15 g)

39 od 2 ks
49,90 Kč za 1 ks

Česká republika Bazalka, kelímek
200 g
249,50 Kč/kg

Sušená rajčata v rostlinném oleji (50 g)

Extra panenský olivový olej (30 ml)

Česnek (1 stroužek)

Vinný ocet bílý (30 ml)

Sůl (3 ml)

Pepř černý mletý (3 ml)

Zpět na recept