44
Rajčata cherry červená oválná, vanička
250 g
179,60 Kč/kg
Fazolový salát s pečenými rajčaty
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 g Rajčata Cherry červená
200 g Fazole červená
200 g Fazole bílé máslové ve slaném nálevu
40 g Salát Rukola
15 g Bazalka řezaná
50 g Sušená rajčata v rostlinném oleji
30 ml Extra panenský olivový olej
1 stroužek Česnek
30 ml Vinný ocet bílý
3 ml Sůl
3 ml Pepř černý mletý
Postup přípravy
1. Rajčata upečeme
Troubu rozehřeme na 200 °C. Cherry rajčata vložíme do zapékací misky, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme 15 minut.
2. Vše smícháme
V míse smícháme oba druhy uvařených fazolí, 3 hrsti rukoly, hrst bazalky a 2 lžíce sušených rajčat.
3. Stroužek česneku prolisujeme
Na dresink smícháme prolisovaný česnek s 50 ml olivového oleje, 2 lžícemi vinného octa, solí a pepřem.
4. Salát poklademe rajčaty
Pečené rajčata necháme lehce zchladnout a poklademe je na salát, který zalijeme dresinkem.
