Dýňové latté
Délka přípravy
Superrychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
3 lžíce
Dýně (dýňové pyré)
0.25 lžičky
Mletá skořice
0.25 lžičky
Muškátový ořech
0.25 lžičky
Kardamom (mletý)
0.25 lžičky
Mletý zázvor
2 lžíce
Třtinový cukr
1 lžíce
Javorový sirup
400 ml
Plnotučné mléko
60 ml
Espresso
Postup přípravy
3 plné lžíce dýňového pyré vložte do rendlíku. Přidejte koření – skořici, muškátový oříšek, kardamom a zázvor. Oslaďte cukrem a javorovým sirupem. Podle hustoty pyré zalijte 30 – 50 ml vody.
Směs postavte na sporák a pozvolna vařte 1 – 2 minuty.
Pyré rozdělte do dvou hrnků. Na každou porci dejte vyšlehat 200 ml mléka.
Do hrnků k pyré přidejte po jednom espressu a promíchejte. Doplňte našlehaným mlékem.
Pěnu můžete lehce poprášit mletou skořicí.