Do hodinky
1 porce
Odměňte děti za vysvědčení dortem jako z pohádky. Je plný ovoce a oblíbených sladkostí. Po náročném roce biflování je to dokonalá odměna pro pilné školáky. A pochutnají si i máma s tátou.
Množství surovin je na dort s průměrem cca 20 cm. Pokud použijete klasicky velkou dortovou formu, množství surovin zdvojnásobte.
Do větší mísy dejte tvaroh, zakysanou smetanu a krupicový cukr. Krátce vše ruční metlou promíchejte.
V jiné míse vyšlehejte šlehačku s vanilkovým cukrem do tuha.
Šlehačku postupně jemně vmíchejte do tvarohové směsi. Vznikne nadýchaný krém. Pokud chcete, můžete do něho nastrouhat kůru z poloviny limetky.
Asi 200 g jahod nakrájejte na plátky. Zbylé jahody si nechte na ozdobení dortu vcelku. Na dno dortové formy vyskládejte cukrářské piškoty (tolik se nerozmočí, jako dětské). Některé rozlámejte a vyplňte jimi mezery.
Na ně dejte polovinu krému a uhlaďte ho. Pak nandejte nakrájené jahody a polovinu borůvek. Na ovoce nyní vyskládejte další vrstvu tentokrát z dětských piškotů. Na piškoty nandejte druhou polovinu krému.
Takto připravený dort ještě v dortové formě překryjte potravinářskou fólií a dejte na noc do ledničky. Druhý den z dortu opatrně sundejte boční část formy.
Připravte si vanilkové a kakaové trubičky a naaranžujte je okolo celého dortu (zajistěte stužkou). Povrch dortu ozdobte zbylými jahodami, borůvkami, lentilkami atd.
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.