Dort za vysvědčení s tvarohem a ovocem

Dort za vysvědčení s tvarohem a ovocem

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 balení Cukrářské piškoty
1 balení Dětské piškoty
250 g Tvaroh tučný
3 lžíce Krémová zakysaná smetana
200 ml Smetana ke šlehání (40 %)
1 lžička Vanilkový cukr
2.5 lžíce Cukr krupice
0.25 ks Kůra z limety
250 g Jahody
100 g Borůvky
150 g Vanilkové trubičky
150 g Kakaové trubičky
1 balení Lentilky

Postup přípravy

1. Dort za vysvědčení bude na jedničku

Odměňte děti za vysvědčení dortem jako z pohádky. Je plný ovoce a oblíbených sladkostí. Po náročném roce biflování je to dokonalá odměna pro pilné školáky. A pochutnají si i máma s tátou.

2. S přísadami nešetříme

Množství surovin je na dort s průměrem cca 20 cm.  Pokud použijete klasicky velkou dortovou formu, množství surovin zdvojnásobte. 

3. Smícháme základ

Do větší mísy dejte tvaroh, zakysanou smetanu a krupicový cukr. Krátce vše ruční metlou promíchejte.  

4. Šleháme

V jiné míse vyšlehejte šlehačku s vanilkovým cukrem do tuha. 

5. Dáme to dohromady

Šlehačku postupně jemně vmíchejte do tvarohové směsi.  Vznikne nadýchaný krém. Pokud chcete, můžete do něho nastrouhat kůru z poloviny limetky. 

6. Krájíme jahody a skládáme piškoty

Asi 200 g jahod nakrájejte na plátky. Zbylé jahody si nechte na ozdobení dortu vcelku. Na dno dortové formy vyskládejte cukrářské piškoty (tolik se nerozmočí, jako dětské). Některé rozlámejte a vyplňte jimi mezery.   

7. Vrstvíme dort

Na ně dejte polovinu krému a uhlaďte ho. Pak nandejte nakrájené jahody a polovinu borůvek. Na ovoce nyní vyskládejte další vrstvu tentokrát z dětských piškotů. Na piškoty nandejte druhou polovinu krému.  

8. Necháme uležet

Takto připravený dort ještě v dortové formě překryjte potravinářskou fólií a dejte na noc do ledničky. Druhý den z dortu opatrně sundejte boční část formy.   

9. Ozdobíme trubičkami

Připravte si vanilkové a kakaové trubičky a naaranžujte je okolo celého dortu (zajistěte stužkou). Povrch dortu ozdobte zbylými jahodami, borůvkami, lentilkami atd.  

10. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů.  Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Cukrářské piškoty (1balení)

Dětské piškoty (1balení)

Tvaroh tučný (250 g)

Krémová zakysaná smetana (3 lžíce)

Smetana ke šlehání (40 %) (200 ml)

Vanilkový cukr (1lžička)

Cukr krupice (2.5 lžíce)

Kůra z limety (0.25 ks)

Jahody (250 g)

Borůvky (100 g)

Vanilkové trubičky (150 g)

Kakaové trubičky (150 g)

Lentilky (1balení)