0
K pokladně

Čokoládové muffiny s želé červíky

Čokoládové muffiny s želé červíky

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

120 ml Rostlinný olej
180 g Cukr krupice
2 ks Vejce
120 ml Mléko
1 lžička Vanilkový extrakt
160 g Zakysaná smetana
240 g Hladká mouka
50 g Kakao
1 lžička Jedlá soda
1 lžička Prášek do pečiva
0.5 lžička Sůl
100 g Čokoládové pecky
1 balení Gumoví červíci na ozdobu

Postup přípravy

1. Pečeme s dětmi pro děti: Halloweenský speciál I.

Upečte si s dětmi muffiny v halloweenském duchu. Sladkost jim dodává nejen snadná domácí receptura na těsto, ale i gumoví červíci prolezlí uvnitř. Vsadíme se, že děti vám s jejich nastražením moc rády pomohou, takže si práci můžete rozdělit.

2. Připravíme se

Troubu předehřejte na 220 stupňů. Všechny suroviny používejte v pokojové teplotě.  

3. Smícháme sypkou směs

V jedné míse smíchejte sypké suroviny - cukr, mouku, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. 

4. Přidáme tekuté přísady

V druhé míse ruční metlou smíchejte olej, vejce, mléko, zakysanou smetanu a vanilkový extrakt.  

5. Zašleháme

Nyní za pomocí ručního šlehače postupně několikrát zašlehejte sypkou směs do tekuté. Do vzniklého těsta nakonec zamíchejte lžící nebo vařečkou čokoládové pecky. 

6. Formujeme muffiny

Těsto rozdělte do muffinové formy, kterou předem vymažte máslem a vysypte moukou (nebo použijte papírové košíčky).

7. Pečeme

Pečte prvních pět minut při 220 stupních, pak troubu zmírněte na 180 stupňů a muffiny dopečte během cca 20 minut.  

8. Dáme vychladnout

Po upečení nechte muffiny vychladnout na drátěné mřížce.  

9. Zdobíme červíky

Zchladlé muffiny opatrně na povrchu rozrušte lžící, odebrané kousky pak rukama rozdrobte. Vzniklé drobky pak vraťte zpět na muffiny spolu s gumovými červíky, aby jejich povrch působil jako hlína, kterou červíci prolézají.  

10. Více inspirace, slev a výhod v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět až 5 % ceny každé objednávky. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.

Nakupte potřebné ingredience

Rostlinný olej (120 ml)

Cukr krupice (180 g)

Vejce (2 ks)

Mléko (120 ml)

Vanilkový extrakt (1lžička)

Zakysaná smetana (160 g)

Hladká mouka (240 g)

Kakao (50 g)

Jedlá soda (1lžička)

Prášek do pečiva (1lžička)

Sůl (0.5lžička)

Čokoládové pecky (100 g)

Gumoví červíci na ozdobu (1balení)