cca
7
Banán, 1 ks
cca 180 g
39,90 Kč/kg
Banánovo-kávové muffiny
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Banán
120 g Cukr hnědý třtinový
100 g Máslo
100 ml Trvanlivé polotučné mléko 1,5%
1 ks Vejce z podestýlky L
190 g Mouka hladká pšeničná
1 lžíce Nescafé Gold Original
4 g Kypřicí prášek do pečiva
2 g Sůl
Postup přípravy
1. Předehřejeme si troubu
Troubu předehřejeme na 190 stupňů a připravíme si formu na muffiny (pokud nemáme silikonovou, vymažeme ji máslem a vysypeme hrubou moukou).
2. Připravíme tekutou část těsta
Banán rozmixujeme do hladka. V míse ho smícháme s rozpuštěným máslem, mlékem, vejcem a hnědým cukrem
3. Teď tu sypkou
V jiné míse smícháme prosátou hladkou mouku s práškem do pečiva, instantní kávou a solí.
4. A smícháme
Sypkou směs nyní postupně vmícháme do tekuté směsi, vznikne řídké těsto.
5. Hurá do trouby
To rozdělíme do formy na muffiny a dáme péct asi na 20 minut do předehřáté trouby. Zda-li jsou hotové vyzkoušíme špejlí.
