Krahulík Hovězí líčka Sous-vide
- Popis produktu
Sous-vide hovězí líčka.
Metoda sous-vide se těší velké oblibě. Maso připravené tímto způsobem je šťavnaté, chutné a křehké.
Fotografie je pouze ilustrační.
Doporučená příprava
V mikrovlnné troubě: Maso se šťávou vyjmeme z varného sáčku na talíř a vložíme do mikrovlnné trouby. Talíř zakryjeme poklopem a ohříváme 6 minut při středním ohřevu (700W).
V pečící troubě: Troubu předehřejeme na 220˚C. Maso se šťávou vyjmeme z varného sáčku a vložíme do zapékací nádoby. Nádobu zakryjeme a pečeme po dobu 25 -30 minut. V případě potřeby lehce podlijeme vodou.
V hrnci: Maso vložíme ve varném sáčku do hrnce s vroucí vodou a vaříme po dobu cca 18 - 20 minut.
Na grilu: Maso vyjmeme z varného sáčku a grilujeme na nepřímém ohni. Respektujeme zkušenosti s vlastním grilem. Doba přípravy se může lišit v závislosti na typu spotřebiče.
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě od +1°C do + 7°C. Po otevření vnitřního obalu (varného sáčku) ihned spotřebujte
- Název a adresa výrobce
- Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., č. p. 10, 58856 Krahulčí, Česká republika
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 78 dní
Minimální trvanlivost produktu: 31 dní
- Složení
- Hovězí líčka 80%, červené víno (obsahuje oxid siřičitý), cibule, mrkev sušená, jedlá sůl, pastiňák sušený, koření 0,2%, olivový olej.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 576 kJ |
| Energetická hodnota | 137 kcal |
| Tuky | 5.6 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1.8 g |
| Sacharidy | 1.7 g |
| Z toho cukry | 0.6 g |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sůl | 0.8 g |
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Oxid siřičitý a siřičitany | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.