Galbani Mozzarella di Bufala sýr mini

Delikatesa pro každého gurmána - mozzarella třešinky z buvolího mléka v pevně uzavřeném obalu a nálevu, který udržuje vynikající a jedinečnou chuť kuliček mozzarelly. Mléko od buvolích krav, které se popásají volně v přírodě, se zpracovává do šestnácti hodin a musí mít minimálně sedm procent tuku.

Zajímavost o produktu: 
Víte, že na trhu narazíte na mozzarellu z kravského nebo buvolího mléka? Ta buvolí odpovídá původní receptuře, má pevnější povrch, vláčnější vnitřek a intenzívnější chuť, logicky je taky dražší.

Tip:
Mozzarellové kuličky marinované v olivovém oleji s česnekem a bazalkou poslouží jako lehký předkrm.

O výrobci: 
Galbani je v Itálii jedničkou v oblasti sýrových specialit a jedním z hlavních hráčů na trhu sýrových výrobků. Společnost, která vznikla v roce 1882 prodává více než 300 výrobků v 50 zemích světa. Je jedním z nejvýznamnějších výrobců potravinářského průmyslu díky svým 3100 zaměstnancům a čtyřem výrobním závodům v Itálii.