Authentic Vepřová plec bez kosti

Farmářská vepřová plec od Martina Kloudy z naší prémiové řady Authentic.

Máte-li zálusk na pečené či dušené vepřové, je plecko ta správná volba. V kuchyni si s ním poradí úplně každý - maso je šťavnaté a tužší, proto se nemusíte bát upravovat na vyšší teploty. Poslouží, když chcete jen zahnat hlad, ale i když plánujete ohromit hosty šťavnatou hostinou.

Tip na vychutnání

Hodí se na pečení, dušení i grilování vcelku, ale pokud chcete vyzkoušet domácí burgery nebo karbanátky, je ideálním kandidátem na mletí. Plecko poslouží i jako základ do vydatného guláše nebo perkeltu.

Garant kvality

Martin Klouda je mistr řezník ze staré školy. České a moravské farmy má v merku a moc dobře ví, kde se o zvířata starají nejlépe, čím je krmí a kde může čekat maso nejlepší kvality. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování, které posouvá dál díky novým technologiím. Stačí ochutnat a hned pochopíte, že tenhle řezník je jeden z milionu. Jeho maso Vám totiž na vidličce zamotá hlavu.