Zeleninové placičky s halloumi (bez lepku)

Zeleninové placičky s halloumi (bez lepku)

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

2 ks Cuketa
200 g Grilovací sýr
1 ks Mrkev
2 ks Vejce
4 lžíce Pohanková mouka
1 špetka Sůl
0.5 stroužek Česnek
1 špetka Olej

Postup přípravy

1. Vypotíme cuketu

Cuketu omyjte, ale neloupejte a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Zamíchejte do ní sůl a nechte v cedníku asi 20 minut tzv. vypotit.

2. Zpracujeme směs

Po této době z cukety vymačkejte přebytečnou vodu a přendejte ji do mísy. K ní přidejte nastrouhanou čerstvou mrkev, drcený česnek, dvě vejce, nastrouhaný sýr halloumi a pohankovou mouku. Vše zamíchejte.

3. Smažíme placičky

Na velké pánvi na rozpáleném oleji smažte z obou stran malé placičky. Ty pak nechte okapat na papírové utěrce. Servírujte je teplé či studené s čerstvou zeleninou.

4. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Cuketa (2 ks)

Grilovací sýr (200 g)

Mrkev (1 ks)

Vejce (2 ks)

Pohanková mouka (4 lžíce)

Sůl (1špetka)

Česnek (0.5 stroužek)

Olej (1špetka)