Zdobené linecké věnečky

Vánoce jsou o krásných chvilkách s rodinou. Tak zapojte děti do pečení a užijte si odpoledne plné zábavy. V tomto receptu na linecké se vaši malí pomocníci vyřádí třeba při válení těsta, vykrajování i zdobení.

Nejprve si opatrně oddělte vaječné žloutky od bílků. Bílky v tomto receptu potřebovat nebudete, tak je dejte do chladničky a využijte v jiném receptu.

Na jemném struhadle nastrouhejte žlutou část kůry z poloviny důkladně omytého citronu. 

Do mísy nasypte nejdříve sypké suroviny – mouku, cukr a vanilkový cukr. Společně je promíchejte. Nyní přidejte do mísy nakrájené studené máslo, žloutky a nastrouhanou kůru z citronu. Teď klidně použijte ruce nebo robot a vše společně zpracujte v hladké kompaktní těsto.

Těsto zabalte do potravinářské folie a dejte nejlépe přes noc do chladničky.

Připravte si vál, hladkou mouku, vykrajovátka, 2 plechy a pečicí papír. Troubu si předehřejte na 180 stupňů.

Na pomoučeném válu si ještě jednou těsto rukama pořádně zpracujte, aby se dalo pohodlně vyválet. Vál a váleček důkladně posypte hladkou moukou, těsto rozdělte na 2 poloviny. Pak své malé pomocníky nechte, aby z něj vyválely placku asi 2–3 mm tenkou.

Nyní si s dětmi vezměte kulaté vykrajovátko a tvořte kolečka. Do každého z nich nezapomeňte menším vykrajovátkem vykrojit střed.

Opatrně kolečka přeneste na plech s pečicím papírem a dejte péct asi na 4–5 minut. Jakmile začnou zlátnout, vyndejte je z trouby a nechte je na plechu zchladnout.

Bílou čokoládu nebo světlou polevu rozpusťte. Každé kolečko do ní namočte a společně ozdobte dle fantazie. Pak už stačí je nechat uschnout.

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.