Zapečené plněné cuketky

Zapečené plněné cuketky

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
3 ks Cuketa (malá)
300 g Mleté maso hovězí a vepřové mix
1 ks Mrkev
2 lžíce Rajčatový protlak
1 lžíce Rajčatové pesto
1 kousek Čerstvá bazalka
1 balení Strouhaná Mozzarela dle chuti
1 ks Olivový olej (dle potřeby)

Postup přípravy

Mrkev a petržel nastrouhejte.

Na pánvi s trochou oleje orestujte zeleninu.

Po chvíli přidejte mleté maso, osolte ho a společně se zeleninou ho orestujte.

Potom, co se maso zatáhne, přidejte rajský protlak a pesto ze sušených rajčat. Zamíchejte a přiklopte poklicí. Směs lehce podlijte vodou a duste cca 20 minut.

Nyní podélně rozkrojte mladé cukety a vydlabejte je. Dužinu můžete nakrájet do masové směsi. K masu přidejte nasekanou bazalku. Přebytečný tuk slijte.

Na dno pekáče nalijte trošku olivového oleje. Vydlabané cukety naplňte masovou směsí a posypte je strouhanou mozzarellou. Dejte je zapéct na cca 20-30 minut do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů.

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience