Zapečené plněné cuketky

Zapečené plněné cuketky

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
3 ks Cuketa (malá)
300 g Mleté maso hovězí a vepřové mix
1 ks Mrkev
2 lžíce Rajčatový protlak
1 lžíce Rajčatové pesto
1 kousek Čerstvá bazalka
1 balení Strouhaná Mozzarela dle chuti
1 ks Olivový olej (dle potřeby)

Postup přípravy

Mrkev a petržel nastrouhejte.

Na pánvi s trochou oleje orestujte zeleninu.

Po chvíli přidejte mleté maso, osolte ho a společně se zeleninou ho orestujte.

Potom, co se maso zatáhne, přidejte rajský protlak a pesto ze sušených rajčat. Zamíchejte a přiklopte poklicí. Směs lehce podlijte vodou a duste cca 20 minut.

Nyní podélně rozkrojte mladé cukety a vydlabejte je. Dužinu můžete nakrájet do masové směsi. K masu přidejte nasekanou bazalku. Přebytečný tuk slijte.

Na dno pekáče nalijte trošku olivového oleje. Vydlabané cukety naplňte masovou směsí a posypte je strouhanou mozzarellou. Dejte je zapéct na cca 20-30 minut do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů.

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Cuketa (malá) (3 ks)

Mleté maso hovězí a vepřové mix (300 g)

Rajčatový protlak (2 lžíce)

Rajčatové pesto (1 lžíce)

Čerstvá bazalka (1 kousek)

Strouhaná Mozzarela dle chuti (1 balení)

Olivový olej (dle potřeby) (1 ks)