49
Tatra Tvaroh tučný
500 g
99,80 Kč/kg
Zapečená jablka s tvarohem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 g Tučný tvaroh
2 ks Vejce
0.5 lžičky Skořice
3 ks Jablka (ideálně velké)
50 g Cukr krupice
15 g Škrob
50 g Rozinky
1 balení Máslo (na vymazání formy)
1 balení Authentic zmrzlina ( příchuť dle vaší preference, doporučujeme slaný karamel)
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 160 stupňů a pekáček o rozměrech asi 15 x 15 vymažeme máslem. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na velké měsíčky. Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem a škrobem. Ve vedlejší míse vyšleháme do bílky do pevného sněhu, poté ho opatrně zapracujeme do tvarohové směsi tak, abychom neporušili vzduchové bublinky. Nakonec vmícháme rozinky.
Na dno pekáčku poklademe cca polovinu jablkem, tu zalijeme veškerým krémem, ten poté posypeme druhou polovinou jablek. Vložíme do rozpálené trouby na 20 minut, poté zakryjeme alobalem a pečeme dalších 20 minut. Podáváme ještě teplé se zmrzlinou.
