Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Vánoce
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářské
22,98 Kč/kg
Vídeňský bramborový salát
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1500 g Brambory keřkovské rohlíčky síť 5kg
2 ks Cibule červená (cca 250g)
0 ks Čerstvá pažitka
100 ml Konečně vývar — zeleninový 450ml
4 lžíce Ceresol Rostlinný jedlý olej 1l
4 lžíce Kand Vinný bílý ocet 0,5l
1 ks Solsanka Mořská sůl s jodem a fluorem 1kg
1 ks Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g
2 ks J.C. Horn Bobkový list 4g
Postup přípravy
1. Uvaříme brambory
Brambory omyjeme a se slupkou vložíme do většího kastrolu, přidáme bobkový list a sůl, vaříme 20 minut, slijeme a ještě horké oloupeme. Poté nakrájíme na kolečka a vložíme je do větší mísy.
2. Přimícháme zbytek ingrediencí
Na tenká kolečka nakrájíme cibuli, kterou osolíme a zakápneme octem, pro lepší změknutí. Brambory promícháme s cibulí, přidáme sůl, pepř, olej a postupně zalijeme horkým zeleninovým vývarem.
3. Hurá na talíř
Salát posypeme nasekanou petrželkou a můžeme ihned podávat.
Nakupte potřebné ingredience
Brambory keřkovské rohlíčky síť 5kg (1500 g)
