39 od 2 ks
47,90 Kč za 1 ks
Hera Classic
250 g
191,60 Kč/kg
Vanilkové rohlíčky
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Máslo
280 g Hladká mouka
80 g Moučkový cukr
2 ks Vejce
80 g Vlašské ořechy
Postup přípravy
1. Připravte si ingredience
Nejprve nechte změknout máslo. Mezitím si můžete na jemno rozemlít vlašské ořechy.
2. Zpracujte těsto
Do mísy nebo na vál si prosejte mouku a cukr. Smíchejte ji s ořechy a žloutky. Po částech do těsta zapracujte máslo a vše rychle zpracujte. Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte aspoň hodinu uležet v lednici.
3. Vytvarujte si rohlíčky a začněte péct
Z uleženého těsta tvarujte malé rohlíčky, které poskládejte na plechy vyložené pečícím papírem. Pečte při 180 °C dorůžova.
4. Rohlíčky pocukrujte a nechte uležet
Horké upečené rohlíčky obalte v cukru ovoněném vanilkovým luskem a ukládejte do krabice. Nechte je den v teple uležet a pak je můžete skladovat. Klidně je můžete dát do mrazáku. Vanilkové rohlíčky tak rychleji zkřehnou.
5. Jak rohlíčky ozvláštnit?
Místo vlašských ořechů můžete použít třeba i nastrouhanou tatranku a udělat z rohlíčků ještě sladší vánoční pochoutku.
