Principy ochrany soukromí na Košík.cz

Košík.cz přizpůsobujeme na míru vám. Na základě vašeho chování na webu personalizujeme jeho obsah a zobrazujeme vám relevantní nabídky a produkty. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ nebo jakýkoli odkaz mimo tuto lištu souhlasíte také s využíváním cookies a předáním údajů o chování na webu pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a v reklamních sítích na dalších webech. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoli vypnout v Nastavení soukromí.

Valentýnské crêpes s ovocem

Valentýnské crêpes s ovocem

Délka přípravy

Rychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Postup přípravy

1. Šleháme mixérem

Máte-li kuchyňského robota či tyčový mixér, smíchejte mléko, vejce, cukr krupici, špetku soli a dvě lžíce rozpuštěného másla. Mouku přidejte jako poslední. Mixujte několik vteřin, dokud nezískáte jemné těsto. Přikryjte ho utěrkou či poklicí a nechte alespoň 20 minut odpočívat. Těsto v tomto stavu vydrží i celou noc v lednici, můžete ho tedy připravit večer před snídaní.

2. Šleháme bez mixéru poprvé

Mléko a vejce slijte do velké mísy. Našlehejte dohromady, dokud nezískáte asi 2 šálky tekutiny. Přidejte 2 lžíce rozpuštěného másla a vmíchejte do směsi.

3. Šleháme bez mixéru podruhé

Mouku a cukr krupici vsypejte do druhé velké mísy a přidejte půl lžičky soli. Vše promíchejte a přidejte asi tři čtvrtě šálku směsi z druhé misky. Opatrně smíchejte, dokud nevznikne jemná pasta. Stačí míchat jen pár vteřin, abyste to nepřehnali.

4. Šleháme bez mixéru potřetí

Přidejte zbytek tekutiny a vyšlehejte jemné, vodové těsto. Přikryjte ho utěrkou či poklicí a nechte alespoň 20 minut odpočívat. Těsto v tomto stavu vydrží i celou noc v lednici, můžete ho tedy připravit večer před snídaní.

5. Příprava na smažení

Nahřejte si nepřilnavou pánev na středním plameni. Potřete rovnoměrnou vrstvou másla, nejlépe štětcem či mašlovačkou. Vždy předtím, než palačinku dáte na pánev, těsto promíchejte, aby bylo rovnoměrně rozložené.

6. Šup na pánev

Vlijte na horkou pánev asi 1/4 šálku těsta. Pánví zakružte, abyste těsto rovnoměrně rozložili. Nechte smažit asi 30-40 vteřin, otočte a nechte ještě asi 10 vteřin dodělat. Rozložte na talíř a celý proces opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.

7. Čas zdobit

Palačinky dochuťte tím, co má vaše polovička nejraději. Doporučujeme šlehačku ve spreji a kousky sladkého ovoce - jahody, maliny a borůvky. Dobře poslouží i jogurty, oříškové pomazánky, jako třeba Proteinella, nebo toppingy na dezerty HealthyCo. Nakonec palačinky zabalte a zaprašte krupicovým cukrem.

Ingredience

300 ml Polotučné mléko
3 ks Vejce
ks
4 lžíce Máslo
ks
3 lžíce Cukr krupice
110 g Mouka
ks
5 ks Jahody
10 ks Maliny
10 ks Borůvky
5 lžíce Šlehačka
ks
3 lžíce Proteinella
2 lžíce Topping na dezert

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo