0
K pokladně

Vajíčkovo-avokádová pomazánka

Vajíčkovo-avokádová pomazánka

Délka přípravy

Rychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

3 ks Vejce
2 g Avokádo
100 g Paprika
1 g Citron
4 g Sůl
0.3 g Pepř
5 g Pažitka

Postup přípravy

1.

Vejce uvařte natvrdo, rozkrojte napůl, vyjměte žloutek a dejte ho do mixéru nebo kutru. Ke žloutkům přidejte oloupaná avokáda, citronovou šťávu, trochu soli a pepře. Vše rozmixujte do hladka.

2.

Vaječné bílky nakrájejte na drobné kostičky, stejně tak papriku. Nakrájené bílky smíchejte s avokádovou směsí a přidejte nasekanou pažitku. Dle chuti pomazánku osolte a opepřete.

3.

Servírujte s pečivem, případně posypané chilli vločkami.

Nakupte potřebné ingredience

Vejce (3 ks)

Avokádo (2 g)

Paprika (100 g)

Citron (1 g)

Sůl (4 g)

Pepř (0.3 g)

Pažitka (5 g)